STORY OF SAMANKO
Meningkatnya tingkat konsumsi kopi juga tidak terlepas dari gaya hidup masyarakat urban yang gemar berkumpul, pada tahun 2019 di Tanjung Pinang, Kepulauan Riau. Samanko Coffee Roaster hadir menyediakan berbagai Kopi Nusantara dan berbagai metode penyeduhan kopi. Tidak hanya demikian Samanko Coffee Roasters sendiri juga memiliki tempat produksi kopi sehingga menjadi wadah bagi pengusaha kopi pemula yang ingin memulai bisnis kopi.
Kategori kopi yang disediakan di Outlet Samanko Coffee Roasters juga terbagi beberapa macam : Espresso based, Milk based, Manual Brew & Dark Coffee.
ARABICA COFFEE
Kopi Arabika dikenal sebagai kopi rendah kafein. Proses Natural merupakan salah satu proses yang populer saat ini. Dikarenakan memperpanjang fase fermentasi dalam biji kopi dibawah hangatnya sinar mentari, fase ini menciptakan rasa manis & rasa buah - buahan yang lebih intens.
​
VIETNAM ROAST ROBUSTA COFFEE
Produksi kopi telah menjadi salah satu sumber pendapatan utama bagi Vietnam sejak permulaan abad ke-20. Kopi kali pertama diperkenalkan di Vietnam adalah oleh bangsa Prancis pada tahun 1857, industri kopi Vietnam berkembang melalui sistem perkebunan dan kini menjadi kekuatan ekonomi utama di negara ini.
Samanko sendiri memiliki biji kopi robusta yang di sangrai metode Vietnam. Campuran Butter dalam kopi sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang unik jika di bandingkan dengan Italian Coffee. Samanko memiliki berbagai jenis biji Kopi Robusta Nusantara Indonesia, dan menyajikannya dengan metode Vietnam Drip.
​
​
V60 POUR OVER COFFEE
Di era sekarang sudah tidak asing lagi istilah V60 Pour Over Coffee. Samanko sendiri terus mendalami bersama team untuk memberikan citra rasa terbaik kepada seluruh pelanggan. Kami juga mendedikasi berbagai macam jenis proses kopi untuk mendapatkan citra rasa & karakter yang unik.
( Jambi Kerinci ),
-
Region : Provinsi Jambi
-
Altitude : 1500 mdpl -1700 mdpl
-
Processing Method : Natural Process
-
Roasting Profile : Medium
-
Cupping Notes : Tropical Fruity, Honey, Brown Sugar, Red Apple, Light body
"CAFEC ABACA COFFEE FILTER"